Płatki kokosowe
z nasionami czarnuszki w Planton Chef Natural z truskawkową konfiturą
Składniki
• 1 łyżka płatków kokosowych
• 1/2 łyżeczki nasion czarnuszki
• 80 g Planton Chef Natural
• 50 g truskawek
• 25 g cukru trzcinowego
• 10 g świeżych lub mrożonych malin
• liście mięty
• syrop z żółtych owoców (do dekoracji)
Sposób przygotowania
Połącz Planton Chef Natural z płatkami kokosowymi i nasionami czarnuszki, wymieszaj i odstaw na minimum 3 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc). Pokrój truskawki na ćwiartki i podsmaż w rondelku. Po 3 minutach dodaj cukier i podsmażaj na małym ogniu jeszcze przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Na dnie naczynia wyłóż ciepłą konfiturę z truskawek, następnie dodaj płatki kokosowe z czarnuszką. Całość udekoruj malinami i liśćmi mięty. Podawaj z polewą z żółtych owoców.